【タイ料理】老舗高級店!バーンカニタで舌鼓
タイに入国・隔離明け後にまず向かったのは、老舗タイ料理屋「バーンカニタ」
バンコクに複数店舗がありますが、今回はsoi23店(BTSアソークから徒歩約10分)
※2021.2現在 閉業
店舗外観はこんな感じ
観光客がいないためか、他に客はおらず貸切状態!
なんて贅沢なんだ…
という訳で早速注文!
まず出されたのはお通し(?)のこれ!
ミエンカムというタイの前菜料理
干しエビや様々な具材をミエンという葉っぱに包んで食べます
真ん中のは味噌っぽいタレでそんなに辛くなかったです
なんか体に良いもの食べてるなー!っていう感じで爽快感もあり美味しかったです!
ポメロサラダ(ヤムソムオー)
ソムオーという果物をエビやスパイスで混ぜ合わせたもの
果実の粒が大きめで、ぷちぷちした食感
ソムオーの酸味とスパイスの辛さが絶妙にマッチしていて美味しかったです
最後は王道!
バーンカニタ人気メニューのこの2つ
世界三大スープの一つトムヤムクンは思っていたよりもあっさり目で上品な味付け
マッサマンカレー、、これが好みの味ドンピシャ!
超マイルドで鶏肉・じゃがいも・人参がほろっほろ
一緒に入ってるナッツも良いアクセントになっていました
老舗高級店だけあって、どの料理も質が高い印象
この時期(2020.10)は20%OFFのプロモーションもしていてお得感UPでした
特別な日や日本から友人が来た際にまた訪れたいお店ですね
※2021.2現在 残念ながら閉業しているようです泣 他の店舗で再TRYになりますね
最後に店内の様子を
地図